返回第88章 西安 羊肉泡馍  美食为天首页

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三人一下飞机,就直奔温云曦提前订好的酒店,把沉甸甸的背包往房间一扔,顿时觉得浑身轻快。

西安的阳光带着点燥意,却掩不住古城骨子里的热闹,温云曦开口提议先去逛巷子,尝尝本地的烟火气。

老城区的小巷子纵横交错,青石板路被踩得发亮,两旁的老房子墙皮斑驳,门口摆着盆栽和晾晒的衣物,处处透着过日子的温馨。

大街上,绿色的出租车一辆挨一辆,没客人的时候,司机们就找个热闹的街角停下,敞着车门蹲在路边,三五个凑成一堆,抽着烟聊天,话题离不开家里的娃、刚交的份子钱,还有今天跑了多少单,眼里的疲惫里裹着股子对日子的踏实劲儿,生气勃勃的。

“先垫垫肚子?”无邪指着巷口一家挂着“xx家泡馍”招牌的小馆子,里面飘出的羊肉香勾得人肚子直叫。

小餐馆里人挤人,大多是独自来吃的食客,闷头掰着饼,偶尔捧着碗低头喝汤。

门口支着几张小桌子,围坐着三五成群的男人,面前摆着搪瓷碗,里面盛着羊肉汤,手边放着二锅头,吃一口汤,抿一口酒,划拳声此起彼伏,“五魁首”“六六六”的吆喝声混着羊肉香,在巷子里荡开。

老板端上三个粗瓷碗,每个碗里放着一块白饼。

旁边桌的大叔正跟饼较劲儿,手指翻飞,把饼掰得碎碎的,小得跟指甲盖似的。

三人对视一眼,都忍不住笑了,这掰饼的架势,倒像是在完成什么精细活。

“学着点。”

温云曦拿起饼,有模有样地掰起来,手指不够灵活,掰得大小不一,逗得无邪和王盟直乐。

王盟手快,掰得又快又碎,还得意地冲两人扬了扬下巴,无邪则慢悠悠的,力求每个小块都差不多大,倒有点像在研究什么机关。

等了约莫一刻钟,老板端着冒着热气的羊肉汤过来,雪白的汤里飘着羊肉片和粉丝,撒着翠绿的葱花。

“先倒一点进去,泡软了再吃。”旁边的大叔好心提醒。

三人依言往碗里倒了些汤,看着碎饼在汤里慢慢舒展,吸饱了汤汁。

第一口下去,浓郁的羊肉香混着馍的麦香在嘴里化开,暖乎乎的顺着喉咙往下滑,刚才赶路的疲惫瞬间消了大半。

“好喝!”温云曦抿了一嘴,眼睛顿时亮了,直勾勾的盯着碗里的羊肉汤,完全没有羊膻味唉。

“好吃!”王盟吃得直咂嘴,又往碗里续了些饼,“比泡面强一百倍!”

无邪也点头,他平时不爱吃太膻的东西,可这羊肉汤却一点不腻,反而鲜得恰到好处。

温云曦捧着碗,小口小口地喝着,看着巷子里人来人往,觉得这味道里,藏着西安最实在的热乎气。

吃完泡馍,三人抹了抹嘴,浑身暖洋洋的。

巷口的太阳斜了点,照着墙上的爬山虎,绿得发亮。

“去钟楼那边逛逛?听说小吃多。”温云曦提议,眼睛亮晶晶的。

“走!”王盟第一个响应,摸了摸肚子,“我还能再吃三碗!”

无邪笑着摇头,跟在他们身后往巷口走。身后的小餐馆里,划拳声还在继续,羊肉香混着烟火气,在风里飘得很远。

他忽然觉得,或许不用急着想青铜树的事,先好好看看这座城,尝尝这些味道,也不错。

巷子里的叫卖声此起彼伏,带着浓浓的西安口音,热热闹闹地撞进耳朵里。

“肉夹馍——刚出炉的肉夹馍!”

“甑糕哎——软糯香甜,不好吃不要钱!”

“biangbiang面,辣子香得很!”

温云曦被这阵仗勾得挪不动脚,率先冲到肉夹馍摊前买了一个,油纸袋热乎乎的,还透着肉香。

她隔着袋子掰了一小半塞进嘴里,肉汁瞬间在舌尖爆开,肥瘦相间的肉馅混着青椒的脆,馍皮外酥里软,香得眯起了眼。

“你尝尝,好吃。”她把剩下的大半递到无邪面前,眼里闪着期待。

无邪接过来咬了一大口,确实好吃,肉香一点不腻,馍的麦香恰到好处,他含糊道:“比杭州的夹饼带劲。”

旁边的甑糕摊飘来枣香,温云曦又买了一大份,三个人用小勺子挖着分着吃。

一个人吃可能会感觉腻,但是三个人吃,那就是要抢着吃了。

糯米黏糊糊的,裹着蜜枣和红豆,甜得温润,一点不齁。

“西安好吃的太多了,”她边吃边说,“要是一人一份,根本尝不完,这样分着吃才划算。”

王盟举双手赞成,他手里拿着一串糖葫芦,嘴里还塞着糖画,明明已经撑得直打嗝,眼睛却还黏在旁边的柿子饼摊上,一副“还能再吃亿口”的模样。

无邪也撑得肚子疼,刚才的羊肉泡馍还没消化,又被塞了半块肉夹馍和几口甑糕,现在只想找个地方坐下来歇会儿。

正想着,就见温云曦举着个比脸还大的烤肉串,对着肉串龇牙咧嘴。

凑近一看,才发现是一块肥瘦相间的烤肉卡在铁签子上,怎么也弄不下来。

温云曦转头拍了拍他的肩膀,把烤串递到他面前,指了指那块顽固的肉。

无邪秒懂,赶紧把手里没吃完的甑糕塞给王盟,接过烤串,捏住签子尾巴轻轻一拉,那块肉“啪嗒”一下掉进温云曦嘴里。

“知己!”温云曦嚼着肉,冲他比了个大拇指,眼里满是赞赏。

烤肉的焦香混着孜然和辣椒的味道在嘴里炸开,香得她眼睛都弯了。

王盟在旁边递过来一杯刚买的冰镇水果茶,她接过来猛灌了一口,清甜的果香冲淡了嘴里的油腻,舒服地叹了口气:“明天咱们去看兵马俑吧?反正你不是说老痒后天才到,正好逛逛。”

“我没意见!”王盟打了个饱嗝,手里又抓起一块桂花糕往嘴里塞,含糊不清地说,“早就想看看那兵马俑长啥样了。”

无邪看着这两个明明撑得不行还在吃的人,无奈地别过脸,却还是点了点头:“行,听你的。”

无邪撑的打了几个饱嗝,这是他吃的最撑的一回了,感觉一顿能吃胖三斤。

“哈哈哈。”王盟捧腹大笑,“老板,还是我厉害吧,我比你多吃了一个糖葫芦、糖画,还有一个柿子饼。”

温云曦也在旁边笑的不行,三人在原地缓了一会,温云曦感觉她又能吃了,于是又打包了几份带回住的地方。

吃饭的巷子离酒店挺近的,三人选择走路回去。

主要还是为了消食。

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