“认识就不必了，喝茶也算了！”
“我家那位厨师可是大忙人。”
朱宏达叼着牙签，得意得不行。
苗侃随便出手一下，就把曹康平安抚得妥妥帖帖的，吹牛都不敢了！
“你就装吧！来来来，喝茶！”
曹康平连忙招呼服务员换上自己的私藏普洱，想巴结一下朱宏达。
但这茶在朱宏达眼里，根本不够看。
十几分钟过去了，曹康平脸色都青了。
原以为能借这个机会认识一下那位大厨。
结果朱宏达全程都在吹嘘。
还能说什么——这三道菜是他家那位大厨随手做的，算是他手下最没技术含量的小吃。“老曹，你知道世上最好吃的回锅肉是什么味吗？”
“我那儿的厨师随便炒一碗米粉，都能让江城的商界大佬抢着要，你信不？”
曹康平心里早已翻了一百个白眼，嘴里还得笑着配合：“信！我信！”
结果朱宏达根本不打算介绍那位大厨给他认识，吹完牛直接拍拍屁股走人。
曹康平真想爆粗口了，可眼下他顾不上计较这些。最要紧的事，还是得想办法接触到朱宏达请的那名大厨。
“后厨！对，应该去后厨！”
曹康平拍了下脑袋。之前只是匆匆见了一面，真正跟那位大厨打交道最多的，肯定还是后厨的工作人员。
……
苗侃从春燕楼坐车回家，差不多正好赶上吃午饭。
出租车开到菜市场门口，刚好堵了一会车。
他从窗户往外瞧，看到市场门口的摊子在卖野生的新鲜活河虾。
他当即叫司机停靠一下，打算在这下车，买点新鲜食材再回去。
扫码付了钱，苗侃推门下了车。
“老板，这河虾咋卖啊？”
摊贩应了一句：“你等会儿啊。”
随即又冲着旁边的炒粉摊喊：“我十分钟前都付好钱了，说好马上送来，怎么还不来？老板，我去看看咋回事，马上回来。”
苗侃本来是问价的，却看见卖河虾的摊主直接提着虾桶跑去了不远处的炒粉摊。
他走到炒粉摊前，发现摊子空着，跑去问隔壁卖年糕的老哥，说炒粉老板去上厕所还没回来。
卖河虾的一脸无语，饿着肚子等了半天。
“要不来点年糕垫垫？”隔壁摊的老哥建议。
“不了，我炒粉的钱都付过了。”
附近只有这一个卖河虾的摊。
江城这边不太卖河虾，大伙都更爱吃基围虾。
但现在基围虾都是人工养殖的，河虾则是完全野生的。
营养价值高，蛋白质丰富。
苗侃打算买一点，小家伙最近要补充营养，还有那位富婆也得顾及一下。
他走了过去。
“老板，要不先卖我一份？”
“帅哥你等会儿，我一大早起来捞虾，饭都没吃，这会儿都头晕眼花了，能不能先让我吃点东西？”
苗侃一看他脸色有点发白，估计是真的饿坏了。
那他就等等吧。
时间一秒一秒过去，炒粉摊的老板还没见人影，不知道是不是肠胃出问题了。
苗侃看了眼时间，转头跟卖河虾的摊主说：“要不我给你炒一份？就这么干等着也吃不上。”
摊主一听，觉得有理，这可是常去的炒粉摊，苗侃这么提，好像可以。
“你来炒？”
他打量了下苗侃，“你会吗？”
“我自己也炒过炒粉摊的，试试看？”
“行行行！赶紧来一份，快饿晕了。”
“老陈这回怕是掉马桶里了吧！”
苗侃直接点灶，帮他炒了一份。
米粉很普通，摊位的环境也一般。
可他手上动作很熟练，两三分钟就把一碗炒粉炒好了。
火候和调料控制得很好，完全没有那种街头摊常见的重口味。
“嗯？这味道真香啊！”
摊主猛吸鼻子，忍不住吞口水。
“比老陈做的香多了！”
苗侃锅里一出味，整条街的路人都被吸引过来。
“哎哟喂！这个香味太勾人了！”
“真是，这可不是老陈的粉！这小伙子谁啊？”
“老陈的儿子？”
“老陈那长相，能生出这么帅的儿子？不可能！”
“那倒是，一看就不像一家人。”
……
周围的人你一句我一句，纷纷围观议论。
卖河虾的摊主已经迫不及待动了筷子。
饿坏了的人遇上好饭，嘴里早口水直流。
一口下去，弹、滑、香全都有。
好吃得他在原地转圈。
他文化不多，直接蹦出来一句粗话“卧槽”——太好吃了吧！
原以为吃快了会呛喉咙，但完全不会，顺得跟丝一样。
卖河虾的吃了这么多年炒粉，从来没见过这水平。
跟老陈炒的相比，那是一个天一个地。
神奇的地方还在于，是同样的锅、同样的粉和配料，怎么换个年轻人炒就完全不一样了？
他连着扒好几口，满嘴是油，兴奋地冲苗侃喊：“嚯！小兄弟，你这炒粉简直封神了！”
他嗓门一大，周围人都听到了！
“光闻香味就馋得不行！肯定好吃！”
“哥们儿！给我也来一份！”
“老板，来一份炒蛋的！”
“我要双份，鸡蛋、火腿肠都要加！”
“我也要双份，再加点肉！”
眨眼的功夫，摊前已经排队了，从一个、两个、六个、八个，越来越多人扫码下单。
苗侃：“……”
“我真不是这摊的老板，我只是来买河虾的。”
“我不信！我明明看着你炒的。”
“是啊，刚才那一大碗不就是你翻锅出来的嘛！”
“老板，你是不是不做了才这么说？给我也来一份！”
“我都付钱了，还不赶紧炒！”
苗侃无奈地澄清：“这不是我摊，真的。”
“那刚才你是为啥炒？”
“别人摊我也能炒？我都交钱了，你说炒不炒？”
那边刚吃完粉的摊主赶紧帮忙解释：“都误会了！人家真是来买河虾的，刚刚顺手炒了一碗，炒粉老板现在还在厕所里没回来呢！”
他觉得自己走大运了，随便遇上的人随手一炒，竟然这么好吃！
吃完还觉得不够！
“顺手炒的？”
“那我们也来一份嘛！闻得我都馋坏了。”
“对啊！钱我付过了。”