“这鱼不长鳞，特别挑水，干净流动的活水才养得活。”
“水越清、越流动，鱼长得越慢，颜色越亮，通体金黄，一条条看着就精神。”
苗侃顺手从盆里捞起一条。
那鱼在他手里拼命扭动，身子滑溜溜的，还发出“嘎嘎嘎”的怪叫。
通体透亮金黄，一看就是野生的好货！
楚西南一听这声音忍不住笑出声：“这鱼咋还唱歌呢？”
苗侃斜他一眼，笑道：“我们老家叫它‘鸭子鱼’，钓上来就‘嘎嘎’叫，跟鸭子似的。”
“没鳞，刺也少，炖汤那叫一个香。”
“尤其是野的，比养的强太多，味道根本不是一个档次！”
楚西南听得眼睛发直，盯着那堆鱼直咽口水，恨不得立马捞一条生啃了。
“这么多鱼，不太好放啊。”
再说这鱼娇贵，没活水泡着，一会儿就得闹病死掉。
苗侃琢磨了一下，直接说：“去跟食堂打声招呼，今天别整别的菜了，晚上全炖这个。”
他招呼几个帮手，把一车黄辣丁全搬去后街食堂。
打算今晚亲自下厨，教教那帮厨师怎么做才够味。
自从徐若明来了之后，食堂饭菜是提升了不少。
可苗侃总觉得还差点火候。
他刚转身准备去后厨。
背后突然响起一阵清脆的喊声：“苗神！”
“苗神！”
“苗神！！”
他回头一看。
在美食街昏黄的灯光下，一群小姑娘正朝他飞奔过来。
一个个穿着白绒绒的短裙，像小天鹅一样。
头上戴着羽毛耳饰，脸上闪着亮晶晶的妆，像是撒了碎钻。
她们跑起来双手按着裙边，脸蛋红扑扑的，看起来也就十四五岁，嫩得很。
大冷天穿这么薄，看得路人纷纷扭头。
“哇，这不跟童话里走出来的似的？”
“穿婚纱都没这么仙。”
“是跳芭蕾的吧？”
“芭蕾裙没这么短，鞋也不一样。”
“可能是跳舞团的，或者练杂技的？”
围观的人还在议论。
那群小姑娘已经冲到苗侃跟前。
他还没回过神，几个丫头就七手八脚往他脖子上挂东西。
沉甸甸、硬邦邦的，冰得他一激灵。
低头一看，好家伙！
“奖牌？金牌？”
苗侃乐了：“你们拿奖了？恭喜啊。”
“但这玩意儿给我干啥？”
小姑娘们立刻叽叽喳喳抢着说话：“苗神，太感谢你了！”
“要不是你那鲜花饼，我们真就完了！”
“比赛时出岔子了，脑子一片空白，以为要砸锅了……”
“结果吃了你那饼，突然浑身都软了，动作比平时灵活十倍！”
“本来要摔成一团的，硬是变成了超难动作！”
“评委都愣了，观众也炸了！”
“他们还以为我们设计好的，全打满分！”
“我们自己都不敢信，居然拿了金牌！”
“也许冠军是我们拼来的，但这块金牌，该是你的！”
说着还不让他摘，死死把那金牌按在脖子上。
苗侃听着她们七嘴八舌讲完，大概搞明白了。
原来她们是个临时凑的杂技队，才练了一个月就得参赛。
时间紧，天又冷，身体僵，做高难度动作风险特别大。
一个人出错，整队都得摔下来。
可要是不上场，队伍就要解散，没退路。
本来只想走个过场，拿个末名就算了。
结果吃了苗侃的鲜花饼后，不光脸变亮了，身子也突然柔得像柳条。
表演时最底下的人手滑了，眼看要塌。
可因为身体软得离谱，空中直接扭出一个从没人做过的新姿势。
落地还稳稳定住。
台下哗然，全以为是精心设计的绝活。
评委激动得全给了高分。
她们竟成了历史上磨合最短、拿奖最高的杂技团！
“现在我们不会被解散了！”
“以后待遇也会好，工资也能涨！”
小姑娘们激动得外套都没穿，脸蛋通红，齐声说：“我们平时根本没这么软过，一定是鲜花饼的功劳！”
……
这……这话听着是不是有点玄乎？
边上吃饭的客人听了，反应五花八门。
有人羡慕得不行：“真好啊，这饼这么神？”
也有人直摇头：“扯吧？吃个饼还能变柔软？还能变好看？”
“太离谱了。”
“我突然想起那个摔跤的老头，该不会也是吃了这饼，才突然变灵活的吧？”
“……他也就咬了口饼皮吧。”
“说不定是心态问题？这鲜花饼太香了，人一放松，表演都跟着上来了？”
“有道理有道理，我也觉得她们就是想说这个，太开心了，整个人都放开了。”
大伙儿基本都偏向心理作用这一说。
毕竟那饼谁没吃过呢？
早先那两批人买了说脸变好看了，后来的可啥感觉都没有。
虽说后面几批不是苗神亲手做的，材料也用完了，是厨师重新调的。
但配方还是苗神定的，味道也没差到天差地别。
所以食客们一合计，觉得八成是自己脑补出来的效果！
可看着那些笑得像开花一样的姑娘们，
大伙儿也不由自主跟着咧嘴。
几个五六十岁的阿姨远远站着，看小姑娘们围着苗侃叽叽喳喳，一个个笑得没心没肺，纯粹得像是刚摘下的野花。
阿姨们脸上慢慢浮起一丝追忆，
小声念叨：“年轻真好啊，我那时候，好像也没输今天这些小姑娘……”
……
“今晚苗神掌勺，食堂开大餐！”
苗侃人还没进后街食堂，
这消息早像风一样刮遍了整条街。
整片美食街的员工全都知道了——苗侃今晚要亲自下厨！
……
人人眼睛发亮，走路带风。
干活都比平时多使三分劲，恨不得把锅碗瓢盆抡出花来！
苗侃冲胖厨子黄明喊：“叫人准备小葱、姜片、蒜瓣，还有桂皮！”
“顺便把黄骨鱼洗干净，去内脏处理好！”
“加点葱姜、料酒和盐，稍微码一下。”
他接着说：“这鱼肉细，入味快，不用腌太久。”
“十分钟够了。”
后厨的大铁锅比澡盆还大，可架不住干活的都是饭量猛的主儿。
一锅根本不够分。
苗侃回头叫徐若明：“你也支口锅，咱俩一块做！”