黑乎乎的块儿，闻着跟隔夜咸菜疙瘩一样，还一股子辣味，连狗粮都比它香。苗侃夹起一块，在它鼻尖晃了晃：“吃一口？”
狗子立马扭头，耳朵一压，连尾巴都不摇了。
别拿这玩意儿侮辱我的狗生好吗！
苗侃笑笑，心想：这净化系统牛啊，连狗子都闻不出臭味了。
他刚要收手，一道灼热的目光从斜后方钉过来。
转头一瞧——一只半人高的金毛，正蹲在五米外，直勾勾盯着他筷子尖儿上的那块豆腐。
眼睛亮得像装了小灯泡。
“你能闻见？”
“汪——！”金毛兴奋地一嗓子，尾巴摇成螺旋桨。
它压根没闻到味儿。可它知道——只要它家那个二货主人做的东西，再丑都好吃。哪怕这玩意儿像煤渣，它也得啃一口！
苗侃没多想，手一扬，豆腐划出弧线。
金毛“嗷”地扑住，一口吞进嘴里。
刹那间，它瞳孔放大，耳朵竖起，整条狗僵在原地。
……卧槽！
这是什么神仙口感！
酥里带糯，外皮焦脆，内里爆汁，辣而不燥，香得灵魂都抖三抖！
比它偷吃过的牛排、火腿肠、甚至主人过年藏的腊肉都强一百倍！
它慢吞吞地嚼，一口接一口，连汤汁都舔得干干净净，生怕浪费一滴。
齐年排在队伍里，前头还有十五个人。
他摸着肚子盘算：“肉饼蒸蛋粉一碗，糖油粑粑一碟，管饱。”
臭豆腐？他看都没看一眼。
在齐年心里，正宗臭豆腐，必须臭得能让你三天不敢刷牙，但咬下去那一瞬，酥得掉渣、糯得粘魂，才是真功夫。
这家？一点气味没有，纯属骗小白，他这种老饕，根本不动心。
“汪汪——！”
刚才不知道窜哪撒野的大金毛，突然冲回来，一脑袋撞他腿上，爪子拼命扒拉他裤管，眼睛死死盯着窗口。
铲屎的！买那个！现在！立刻！马上！
齐年顺手揉了揉它脑袋：“你又馋了？那玩意儿没味儿，不吃也罢。”
每次他吃臭豆腐，这傻狗躲得比蟑螂还远。
大金毛：“？？？”
我馋的是味道吗？！我馋的是它吃下去时灵魂升天的快感啊！
它贴得更紧了，眼睛黏在窗口，口水滴到地上，砸出一小片深色水印。
轮到齐年。
“肉饼蒸蛋粉，糖油粑粑，麻烦。”
店员递过来。
他刚要走，裤腿被死死咬住。
“咋了？饿了？坐下来分你一口。”
金毛疯狂摇头，两只前爪高高举起，指头笔直戳向那盘新出锅的臭豆腐。
“汪——！！！”
齐年心里一热，差点眼眶发热。
这大金毛，平日里一闻到臭豆腐的味道就扭头就走，捂着鼻子像见了仇人似的，居然今天记得他爱吃这口？还蹲在摊子前死活不挪窝？
“大黄，谢了啊，我去别处买，这儿的太重口，我不行。”他嘴上这么说，心里其实有点虚。
大黄一听，耳朵一耷，尾巴直接垂到地上，气得原地转圈。
真是白养了！人家隔壁柯基，主人一个眼神就懂它想吃啥，顺手就扔块香喷喷的到它嘴里。再看看自己这个铲屎官——自己连买两份，一份都不舍得给他！
大黄干脆一屁股坐窗台上，眼珠子死死黏在臭豆腐锅边，一步不挪，眼神里写着：不给我吃，我就不走。
“哎，走啦，别挡着人家做生意！”齐年拉了拉绳子。
大黄猛地扭头，瞪他，那眼神像是在说：你敢再拉一下，我今晚就睡你被窝！
苗侃从后厨出来，一看这场景，乐了：“它八成是想吃那玩意儿。”
齐年一愣：“？？？”
开什么玩笑！它以前闻到这味儿都要打喷嚏！
“我刚吃的时候，顺手给它尝了一小块。”苗侃摊手，“结果你猜怎么着？它连舌头都舔进去了。”
齐年脑子嗡了一下。
这真是他家那条一闻臭豆腐就翻白眼的狗？
他试探着喊：“大黄……你想吃这个？”
“汪！汪汪！”大黄立刻蹦起来，尾巴摇成螺旋桨，眼神亮得能当路灯。
齐年：“……”
后头排队的人已经开始跺脚了。他不敢再磨蹭，赶紧买了份，赶紧溜。
刚坐下，大黄已经一爪子扒他大腿，后腿一蹬，整个人直挺挺立起来，爪子直奔食盒。
齐年这才彻底信了——这狗，真不是装的。
“别急别急，这就给你。”
他把盒子放旁边，大黄一跃跳上椅子，脑袋一探，一口叼走一块，那表情，像是刚升天成仙。
齐年看着它那副销魂样，心里直犯嘀咕：平时喂它烤串炸鸡，也没见它这么享受啊？
难不成……这臭豆腐有魔法？
他犹豫了两秒，夹了一块。
入口那一瞬，他整个人都僵了。
外表闻着一股冲鼻子的发酵味，可一咬下去——
外皮炸得金黄酥脆，内里嫩得像云朵，酱料咸香回甘，还带着点微微的甜，层次感浓得他眼泪差点掉下来。
这是他吃过最绝的一口臭豆腐！
他手都快伸过去了，筷子刚碰到盒子——
“啪！”
食盒被大黄一爪子卷走！
齐年：“……”
大黄叼着盒子，后腿一蹬，直接跳下椅子，转身就跑，回头还冲他呲牙，一脸“你别想抢”的架势。
“哎哎哎，给爸再尝一块！”齐年急得追。
“两块！两块也行！”
“一块！就一口！求你了！”
大黄头也不回，一路小跑，嗖一下钻进人群，转眼没了影。
齐年站在原地，手里还捏着空筷子，魂儿都丢了。
就吃了一块！连牙缝都填不满！
这地方还限购！明天再来？明天都得排到后半夜！
他瘫在椅子上，望着天，内心崩溃。
完了，人生第一次为了一口臭豆腐，体会到了什么叫“悔不当初”。
……
那天起，苗侃的小摊子简直成了爆款。
两天不到，光顾值直接冲破一百。
够解锁新店了。
湘味小吃线越开越顺，离年关只剩一周，他咔咔解锁了第十二家——闽味店！
新菜名一出，全是神仙级：
金包银！
土笋冻！
沙茶面！
崇武鱼卷！