听完沈明珠对烤箱工作原理的阐述，管理们的脸上纷纷流露出惊叹和折服。

这时，冷却台上的月饼已经完成冷却，被传送到下一个工序——刷蛋液。

只见一排排整齐排列的月饼，就像参加阅兵仪式的小兵一样，依次经过浸满了蛋液的毛刷板，表面被涂上一层薄薄的蛋液。

刷完蛋液的月饼被传送进2号烤箱进行烘烤。

与此同时，第二批五百枚的月饼胚再次制作完成，被传送进1号烤箱进行第一次烘烤。

一整套的生产流程中，只需要两名职工。

一名负责物料的投放，一名负责生产过程的监察和调整。

不多时，2号烤箱的烘烤结束，第一批的五百枚月饼顺利出炉，被传送至包装车间等待冷却后进行包装。

沈明珠领着管理们进入包装车间，随机挑选出二十枚月饼，分切成小块，和管理们一起品尝。

“这口感和味道，跟咱们工人手包的没什么差别啊！”

“是啊，反正我吃着都一样，而且这个损耗率比人工的还低。这一炉月饼，就两个成色不好的，其他都没问题。”

“今后咱们厂里的月饼生产，直接就可以用这几条生产线来代替了！”

管理们都纷纷看向沈明珠，眼神充满了敬佩。

难怪在知道今年月饼工人的工价上涨后，老板一点都不着急呢，原来是手里捏着大牌。

定单有了，产能也有了，厂子重振辉煌有望啊！

第一炉剩下的四百多枚月饼，沈明珠交待人拿出去，分发给全厂每一位职工，让大家尝尝新生产线的成果。

同时也想让职工们知道，先进的生产技术完全可以替代人工。

时代在进步，科技在发展，与时俱进才是唯一出路。

“沈总，这样先进的自动化生产线，国内还没几个厂子有呢，您是临时起意想要安装，还是早有计划啊？”

从生产车间出来后，一名生产部的管理忍不住好奇询问。

其他管理听了，也都纷纷看向沈明珠。

沈明珠微微一笑：“我也不瞒大家，引进自动化生产线的想法，三年前我就有了。这几年没工作的时间里，我一直在做这方面的调研。”

众人恍然，对沈明珠这个创使人也更加的心悦诚服。

回到办公室，夏无双喜滋滋的跑到她面前汇报：“沈总，大家吃了生产线生产出来的月饼，一个个担心得不得了。”

沈明珠笑，“你可以告诉他们，只要踏踏实实干好自己的本职工作，厂子不会因为引进自动化生产线而让他们下岗。”

夏无双忙不迭点头，又想起另一件事：

“沈总，您之前说的天机不可泄露，现在是不是可以泄露一点点了？”

生怕沈明珠拒绝，又解释道：“今天已经18号了，距离中秋还剩不到四十天，除去运输和调度，满打满算咱们的生产周期最多能有三十五天，只怕完不成三十五万盒的订单量了。”

沈明珠没回答，而是从抽屉里拿出一沓印刷精美的月饼提货券。

“这个就是我说的天机。”

“这提货券有什么特别的吗？”

夏无双看着提货券，依旧是一头雾水。

沈明珠拿出一张提货券递过去，“如果你有一张月饼券，你会做什么？”

“当然是去兑换月饼呀。”

为了节省运输成本，食品厂从很多年前就开始使用月饼券。

沈明珠从手里厚厚的月饼券中，又分出七八张来，“如果你有很多张月饼券呢？这么多月饼肯定是吃不完的，送礼也用不上这么多。”

夏无双眨眨眼，“那就只能低价转卖给票贩子了。”

“那如果我出原价回收呢？”

夏无双脑子转了一圈就明白了沈明珠的用意，眼睛蓦然睁大，“咱们把月饼券卖出去，再用原价把券收回来，这样就不需要兑付月饼，也就不需要生产了！？”

“可这样风险会不会太大了？您不怕有人造假券来蒙混咱们吗？还有印刷费用和税收这一块，这不妥妥的倒贴钱做生意吗？”

沈明珠拿起一张月饼券，指着上面的防伪标签下面的九位数号码：

“以前兑换月饼只需要检验防伪标签，但今年多了一个号码，我请利华帮我开发了一套的后台兑换系统，每一张券对应一个号码，兑换过的号码，后台直接销票。”

“最重要的是，这个系统全国联网，哪怕是在不同的城市和门店，一旦券被兑换了，所有员工都可以通过电脑进行查询，可以在很大程度上避免造假和重复兑换的机率。”

夏无双本身就是学计算机的，一点就通。

“我明白了，沈总，您从一开始推行微机办公，鼓励大家学习微机，是提前为这个兑换系统铺路，您这是下了一盘大棋啊！”

沈明珠笑，“还算聪明。”

……

“沈总，乐佳的陈总打电话过来，说想来参观一下咱们的月饼新车间的生产。”

食品厂引进月饼自动化生产线的消息，早几天就在同行业中传开，大家嘴上众说纷纭，但暗地里却都在密切观注。

如今，得知生产线已正式投产，且产量喜人，便有人坐不住了。

“没问题，你跟陈总把时间约好后告诉我就行。”

听沈明珠答应得痛快，夏无双却有些担忧，“乐佳一直是咱们厂强有力的竞争对手，要是被他们把技术学了去，您不怕跟咱们抢市场啊？”

沈明珠却笑：“我不怕他学，就怕他不学。”

这话把非得无双都听糊涂了，“人家有好东西都藏着捂着，沈总您可倒好，生怕别人拿不走，您葫芦里到底在卖什么药呀？”

沈明珠再次卖起了关子，“我葫芦里卖的什么药，到时候你就知道了，去跟陈总约时间吧。另外，如果有其他厂的人想过来参观，不用问过我的意见，直接安排就行。”

“哦。”

夏无双一头雾水的转身离开。

大概是很想见识到新兴技术的真面貌，陈智华当天下午就带着几个管理层来了食品厂参观学习。

不出意外，陈智华一行人均被生产线的高标准高效率所震撼和惊艳。

好东西谁都想要。