张绣的话说出后，百姓齐齐离开。

百姓也替杜畿高兴。

原本杜畿就曾经担任京兆地区的官员，只是当年董卓入洛阳，引发了战事，杜畿才不得不离开了关中，南下荆州避难。

张绣目光落在杜畿身上，杜畿有做官的履历，甚至还曾主政一县，能力是足够的。而且杜畿是关中人，他在京兆做官，熟悉情况，也有利于京兆的治理。

尤其杜畿看到了问题，会按照这个方向去办。

张绣没有绕圈子，开门见山道：“杜畿，本将麾下缺少你这样的人才。你才华有能力有眼光，可愿意为本将效力？”

杜畿听到张绣的话，也是砰然心动。

他是愿意出仕的。

杜畿抱拳道：“杜畿，愿为张将军效力。”说到这里，杜畿撩起衣袍，单膝跪地，神情肃然，郑重道：“杜畿，拜见主公！”

张绣道：“起来说话！”

“谢主公！”杜畿开口回答。

张绣脸上有笑容，道：“夏延被杀，京兆尹一职空缺，你立刻就任京兆尹，负责京兆地区的治理。如今京兆府上下，都烂了，官员都乌烟瘴气的。本将希望，你能快速拨乱反正。”

杜畿抱拳道：“卑职定不负主公信任。”

此刻的杜畿，心中也激动起来。他虽说有投效张绣的心思，但也没奢望能担任京兆尹，毕竟京兆尹等同于是一郡太守，京兆尹的权势甚至远远超过普通的一郡太守。

这是张绣的政

治中心。

可如今，张绣给予了他足够的权势。

这是他的机会。

张绣相信杜畿能够胜任，当即写了一封任命，把任命书交给了杜畿，吩咐道：“你拿着本将的命令，去找徐庶，他会替你办理就任的各项流程。徐庶的署衙，就在本将的将军府。”

如今张绣有开府的权利。

加上他的宅子，曾经是董卓的住宅，占地面积很广。在府上有专门供六部官员办公的地方，是六部的署衙所在。

杜畿拿着张绣的命令，离开大厅找徐庶去了。

张绣处理完事情，才算松了口气。不过想到京兆地区根子烂了，张绣却是不放心。京兆地区如此，那右扶风呢？

甚至南阳郡呢？

张绣派人把王越喊来，说了京兆尹夏延贪污的事情，又道：“王越，京兆尹府都乱糟糟的，其余各郡各县，也可能如此。你调动锦衣卫的人，仔细查探各县，如果有贪污腐败，为祸百姓的人，立刻禀报，交由刑部处置。”

“卑职遵命！”

王越听到后，神色大喜。

此前的锦衣卫，仅仅是负责张绣的情报，负责打探消息。如今又要监察百官，这等于是再度多了一项权利。

张绣道：“下去吧！”

“喏！”

王越离开后，张绣才放松下来。他继续处理政务，不觉时间流逝，转眼到了傍晚时分。张绣是长途跋涉回来的，肚子倒也有几分饿了。

“踏！踏！”

脚步声，自大

厅外传来。

一个侍从进入，禀报道：“将军，夫人请您去后院用饭。”

“知道了。”

张绣点了点头。

他摸了摸有些干瘪的肚子，起身往后院去。来到黄月英的院子中，张绣放眼看去，却见院子的凉亭中，摆上了一桌的菜肴。

有蔡氏在，有黄月英在，还有曹节在，三个女人相处融洽，其乐融融。

张绣见到这一幕，倒是欢喜。

他不喜欢后院起火，希望两个女人和和气气的。张绣向岳母蔡氏见礼后，黄月英和曹节也连忙向张绣见礼。

张绣道：“都是自家人，不必客气了。”

他直接落座，当张绣坐下后，看到桌上的菜肴，神情有些惊愕。因为他看到了猪蹄汤，其汤色呈现出乳白色，让人很有食欲。

除此外，还有些用猪肉制作出来的菜肴。

这让张绣有些意外。

猪肉虽说是三牲之一，但实际上，在普通百姓的家中都不畅行。这时代的猪肉，都是放养的，很少有圈养。

猪身上的骚味腥味很重，味道相当难闻。

其中缘由，张绣自是知晓的，这时代的猪都没有阉割，所以真正的大户人家，都不吃猪肉，更多是吃羊肉、牛肉。

当然，牛肉很少吃。

毕竟耕牛关系民生，真正要屠宰耕牛，也得等耕牛老死，或者是耕牛病死。

更多的，是吃羊肉。

张绣那一瞬的惊讶，也落入了黄月英的眼中。

黄月英的脸上，有着淡淡笑

容，微笑道：“夫君，这是曹节妹妹专门让厨子烹饪出来的猪肉，外面的人都说猪肉的味道很大，但咱家的猪肉，一点味道都没有的。”

“您尝一尝，味道很好的。”

“尤其这猪蹄熬出来的汤，更是美味，是绝佳的珍馐佳肴。”

黄月英脸上洋溢着笑容，说道：“这段时间，我时常饮用鲫鱼汤、猪蹄汤，感觉身子骨都好了很多，宝宝长得很快。”

“那就好！”

张绣脸上露出笑容。

他对于猪肉和猪蹄，自是没什么担忧的，毕竟他知道。张绣坐下后，拿起筷子，夹起了一块猪蹄，仔细尝了尝。

猪蹄进入嘴中，软糯的味道弥漫开，尤其猪蹄炖得骨头都快和肉脱离，无比的柔软，一抿就化开了，让人难以忘记这味道。

在后世，张绣吃过很多。

穿越回来后，还是头一遭吃到这样炖出来的猪蹄汤，感觉浑身都舒坦了。如今的肉食，大多是鸡、鸭、鱼、牛羊肉。

不论是哪一样，都没有猪蹄这样的味道。

黄月英看在眼中，眼中有希冀神色，问道：“夫君，怎么样？”

“好，好吃！”

张绣接连点头，眼中尽是赞许神情。

黄月英又给张绣夹了一坨五花肉，这五花肉中使用了茱萸等佐料，味道很是丰富，她微笑道：“夫君尝一尝，这味道有别于猪蹄，也是相当不错的。”

张绣吃到嘴里，入口酥软，味道夹杂着一点辣味，却又

香味四溢，很是舒服。

“好，好，好！”

张绣又说了三个好字。

他看向曹节的眼神，也有赞许神情，这猪肉很是不错。

张绣道：“来，都吃！”

有张绣的话，众人不再耽搁，都开始吃起来。一桌子的菜肴，大多数都是猪肉身上肉制作的，味道很是舒服。

满桌子的菜，大部分进了张绣的肚子。如今张绣虽说二十出头了，但时至今日，他的力量仍在缓慢的提升。这样的情况，张绣不清楚缘由，只能是归咎于穿越的缘故。

无论如何，这对张绣是有好处的。

饭菜吃完过后，张绣打了个饱隔，看向曹节，询问道：“咱们家的猪肉，没有膻味，是怎么做出来的呢？”

曹节回答道：“好叫夫君知晓，这猪肉是妾身的厨子弄出来的。他早年是屠夫出身，常年杀猪宰羊，发现阉割掉的猪长大后更好吃，没有膻味和骚味。妾身从许都来的时候，把他带在了身边，到育阳县后他在府外居住，自己做些营生，也给妾身准备些肉食。”

张绣眸子转动，吩咐道：“你安排人去通知，喊他来将军府一趟。”

曹节道：“他就在将军府！”

因为准备菜肴的缘故，曹节的厨子也在将军府忙这忙那。毕竟这些菜肴，都是曹节带来的厨子烹制出来的。

张绣脸上有期待神情，道：“那就把他喊来。”

“是！”

曹节当即喊来丫鬟，让丫鬟去传达命令。