那些早早就到来的游客们早就按捺不住了。

一大早他们就被香味熏醒了，甚至可以说从昨晚起就没睡过。

不是村民们备菜的声音太吵，而是有一些提前油炸的东西太香了。

勾得他们欲仙欲死的味道甚至不是肉香，而是油香。

白天的时候，人们还能说自己喜欢吃清淡的，不爱吃油腻的东西。

到了晚上十点过后，身体里的另一个人格就会跑出来阴阳怪气：“老己，我觉得你真的很装耶~”

“还不喜欢吃油腻的东西，我看你现在恨不得抱着油桶喝。”

这话真是太扎心了，人这种生物，真不知上天设计人类的底层逻辑是什么，为啥一到晚上就想整点滋滋冒油的玩意儿？

比如烤串，比如炸鸡，比如村里人不知道在炸的什么香喷喷的小东西。

到了早上，大家好不容易睡过去了，刚眯着，就被一股浓烈的香气熏醒了。

这次是真的正式开灶了。

虽说是流水席，但也不能真就等客人坐到餐桌上了才开炒，好歹提前备着点。

村广场那边随便炒炒，村头民宿的游客就香得睡不着觉。

一打听，下午两点才开席，都怪他们来早了！

闭着眼睛硬睡吧，睡不着，根本睡不着，这枕头是棉花做的，它吸味儿啊它！

终于，熬到正式开席的时间了。

第一批上桌吃饭的游客就是他们，不枉费他们提前一天来到！

“上菜啦！让一让，让一让！”

几个村里腿脚最利索的年轻小伙端着菜过来，短短十几米的路，走得象星光大道一样万众瞩目。

长方形的餐桌连接起来，一字排开，总长10米，坐满了人。

桌面窄方便夹菜，每张餐桌上放一盘，全都是同一道，不必跟整排人抢着吃，你只需要抢赢左右相邻的对手。

不敢想象，要是这张桌上摆满了不同的菜，那大家为了夹菜得来回跑多少趟。

10 x4米往返跑就赶得上考核警察的标准了，别等大家吃完，摄入的卡路里都没跑步夹菜消耗得多。

端上的第一道就是硬菜，竹荀炖鸵鸟。

没经验的宾客还满脸堆笑地听送菜人报菜名，有经验的村民听都不听，直接给自己捞了满满一勺汤和肉。

管你这啊那的，没吃席前我对你客客气气，上了餐桌那就休想我让你！

宾客们也就愣了会儿神的功夫，再看就只剩下清汤了。

“我去！这么快！”

这句感叹刚刚发出，汤也被瓜分完了，只剩下锃亮的瓷盆，还有“当”一声被丢进盆里的汤瓢。

变化发生得太快，好象刚才上菜的画面只是幻觉。

只有盆里仍在颤动的塑料汤瓢，以及盆边粘着的一点零星油花，提醒大家它在十几秒之前还是满的。

宾客们咽了咽口水，终于意识到这是一场多么凶残的战役。

“我之前还吐槽饕哥太逊，抢了半天什么都没抢到，现在才晓得原来不是有手就行。”

“太吓人了，这个村是电竞村吗？全村人都是电竞选手退役？不然怎么会有这么快的手速……”

“是时候展示真正的技术了，下一道菜我要专心，专心！”

而抢到的人就要多美有多美了，鸵鸟肉是什么滋味，很多人都是第一次吃，好奇得不得了。

有人说它吃起来象牛肉，有人说它象鸡肉，不管是像哪一种，味道都是好吃的。

“切，既然味道没差别，直接吃鸡肉牛肉不就行了吗，买这贵玩意儿，钱多烧得慌！”

有吃不到葡萄说葡萄酸的村民在一旁吐槽，刚吐槽完就被懂行的人打脸了。

“话可不能这么说，鸵鸟肉是出了名的‘四高三低’，也就是高钙高硒高锌高蛋白、低脂肪低胆固醇低热量，营养价值比牛肉高5倍，所以才比牛肉贵。”

听完这番解释，抢到菜的人更得意了，抢不到的人更生气了。

但凡他们抢到一丁点笋片，他们也不会这么嫉妒。

你看那些抢到笋片的人，脸上的笑容多满足啊。

笋同样是野笋，但不是上次吃的那种。

严格来说，上次炒的野山笋是筇竹荀，它细长而尖，象极了“哪怕是进了冷宫也要体面”的护甲。

而这次用来炖汤的是冬笋，它是毛竹荀，粗短而圆，象一座宝塔，就连外皮的颜色都象极了塔身木质结构的褐色。

冬笋是一种很独特的笋，采摘时它还藏在地下，尚未破土而出。

因此冬笋的肉质格外细腻软嫩，也因为草酸含量低，更显鲜甜，甚至不用焯水就能直接炒制食用。

而春笋则是毛竹荀的不同形态，以立春为界，之前采摘的是冬笋，之后的是春笋。

春笋又是截然不同的味道，它清香爽口，清新脆嫩，懂吃的人一尝就能尝出区别。

但不管是哪一种，用来炖汤都是一绝。

你看那些只抢到一勺汤的人，不也没抱怨嘛，一看就是喝汤喝美了，原谅了这个不公的世界。

只有什么都没捞着的人在逐渐黑化，眼里冒出凶光。

他们重整旗鼓，枕戈待旦，开始为下一道菜做准备，发誓要把失去的一切夺回来。

送菜的小伙并没有让他们等太久，很快端菜的身影就伴随着第二道食物的香气飘了过来。

“第二道菜来咯！烤鸵鸟肉！”

众人吸取了教训，耳朵彻底罢工，全部的精力都集中在眼睛和手上。

当瓷盘和桌布接触的一瞬间，全世界的人都吻了上来。

大概是害怕宾客们吃得太急弄伤自己，或者抢红了眼捅伤别人，上菜前厨师已经将烤签扯了出来，碟子里是切成小块的肉。

得益于厨师的贴心，这次大多数人都抢到了一小块。

一口吃下去，那种鲜嫩多汁的美味，仿佛在以时速150公里冲撞着你的味蕾。

如果你吃过上次大席的羊肉串，你会发现这两种烤串的处理方式是如此不同。

羊肉因为膻味重，需要用大料去压。

而鸵鸟肉本身就没太大腥味，所以几乎没刷太多酱料，只能吃出它简单腌制的味道。

美味来源于本味，妙，真妙。

闭上眼睛，仿佛跟着鸵鸟一起走进了莽莽苍苍的非洲大草原。

风声飒飒，心跳雷雷，这是生命最原始最野蛮的声音，带着宿命般的狂野、悲壮与激情。

终日忙忙碌碌的人们好似终于与脚下的土地产生链接，想起来从小到大每一次跌倒，都是投入了它的怀抱。

最先揩去他们眼泪的先是土地，然后才是他们的父亲母亲。

后来人们长大了，走路不再摔跤，进出的楼层也越来越高。

他们急不可耐地抛却了乡野，兴高采烈地走进憧憬的文明。

可摩天大楼住多了，双脚太久没有踩在地上，慢慢地以为每个人都跟电梯一样，一层层分出个三六九等。

却忘了所谓芸芸众生，最终都是化为一抱黄尘。