第961章 三肉盖饭

布罗利隐含的威胁之意，让峰崎八重子不由咽了一下口水。

「我虽然是地产商的人，但对于美食我也不会口是心非，好吃非说成不好吃，同样的，如果真不好吃的话，我也不会屈服于强拳之下。」

「放心吧，如果我们看法之后相左，你只需要带我去你觉得有更好吃菜品的地方，让我吃到比这个更美味的菜品就行。」

「一言为定。」

「当然。」

得到布罗利的保证，峰崎八重子才稍微放心下来，她是真有点怕和眼前这位高大健壮得不像话的家伙起冲突。

「闻起来是挺香的，但终究也不过是徒有其表，像是这样的东西怎么可能————」

峰崎八重子插起被切下的一片培根土豆泥，在放进嘴里咬下的瞬间，这位地产商小姐原本坚定不移的表情，就有些呆滞住。

经过烤箱烘烤的培根土豆泥，外头是脆脆壳的口感，咬下去发出咔嚓的清响，内部则是绵软细腻的土豆泥。

「怎、怎么可能，明明只是土豆泥而已，为什么会有如此浓郁的肉香味，还有绵软的土豆泥中，夹杂弹牙有嚼劲的口感，又是怎么回事？」

回过神的峰崎八重子，快速把叉子上的培根土豆泥片吃完后，就发问起来。

「土豆本身味道很淡，但吸附味道的能力却很强，肉味来自于烟熏后的培根，在经过烤箱烤制后，培根油脂会被土豆泥充分吸收。」

幸平创真倒也不吝啬进行解释。

「那土豆泥里头弹牙有嚼劲的口感是？」

「杏鲍菇，经过油煎的杏鲍菇，差不多就是这样的口感。」

这次回答峰崎八重子的人是布罗利，虽然他不怎么吃杏鲍菇，但斩赤世界的波妮却是喜欢吃各类菌子菇类，所以，他对杏鲍菇这种菇类食材，用油炸烹饪后的口感，却也不怎么陌生。

杏鲍菇，也有素中之荤的说法。

「怎么样，我的料理味道如何？」

幸平创真看了布罗利一眼，就问向峰崎八重子。

而峰崎八重子则是贝齿咬唇，没第一时间做出回答。

「怎么，峰崎八重子小姐，这是一个很难回答的问题吗？」

【废话，要是我直接回答说好吃，那我以后还来不来劝说你们店关门，卖出店铺和地皮了？】

「既然这样，那要不，布罗利先生，你也品尝一下。」

幸平创真拿来新的刀叉，亲手切了一块培根土豆泥，就递到布罗利面前。

布罗利也没客气，直接接过，而他的嘴足够大，能够直接把整片培根土豆泥吃进嘴里。

「培根咸香浓郁，土豆泥中有黄油奶香味，黑胡椒的微辛提味不抢味，这个培根土豆泥非常好吃，嗯，我品味过的餐厅不少，但能把土豆做得这么好吃的，还是比较少见的。」

布罗利不吝啬自己的赞美，而这么评价的时候，他已经拿过幸平创真手里的刀叉，又给自己切了一块，放进嘴里咀嚼。

那大口吃的模样，让三名黑衣保镖都下意识咽起了口水，而吃过培根土豆泥的峰崎八重子更是忍受不住。

「停，我承认它非常美味，你这家伙别全给我吃完，倒是给我留一口啊，这可是我花钱点的菜品！」

最终，布罗利吃了大半条培根土豆泥，峰崎八重子只抢回了小半，但就算只有小半，她也吃得相当满足。

「不是，虽然挺好吃的，但也没必要松开领口，一副事后的模样，瘫软在桌子边吧？」

看着一脸满足模样、瘫坐在地上的峰崎八重子，布罗利一脸不解。

「嘛，足够美味的食物，有时候确实会让人情不自禁、有些忘乎所以。」

幸平创真在旁边收拾餐桌，一边收拾，一边解释。

「所以，这是你们世界的正常现象？」

布罗利指着衣衫略微有些凌乱，看起来像是被人下药的女性就问。

峰崎八重子走了，她是被手下三名黑衣保镖给抬着离开的。

布罗利拉开椅子坐下来：「这位老板，你还能给我弄点好吃的东西吗？」

「这恐怕不行，刚才那道料理的培根肉，算是我家餐馆中最后的肉类食材了，现在你如果要我给你做点吃的，那我大概就只能给你做凉拌沙拉，或者碳烤鱿鱼干、小鱼干这类的简单料理了。」

「也行。」

「，客人，你还真要？」

「有米饭配吗？」

「当然，我这就给你煮去。」

幸平创真走入后厨，就开始淘米做饭。

等按下做饭键后，他又开始烧炭。

夹出烧透的炭块，放进碳炉里，这个少年又拿出店里的干货。

一张差不多人脸大的鱿鱼干，和一些正常人尾指大小长短的小鱼干。

小鱼干直接开烤，而鱿鱼干在烤制之前，则需要经过一些处理。

「鱿鱼干表面有一些盐霜，在晒制和存放的过程中，不免会沾到一些肉眼看不见的灰尘，故而需要清洗一下。

而为了烤出来不会太硬，鱿鱼干还需要用温水泡一泡，大概十分钟，让其稍微回软就行。

嗯，不能泡太久，泡太久的话，口感会软烂，失去嚼劲。」

幸平创真发现布罗利探头看自己处理鱿鱼干的情况，就出言给说明了一下自己之所以这么处理的原因。

「原来如此。」

布罗利点点头。

「客人喜欢吃酸吗？」

幸平创真问。

「还行。」

「那我给客人夹几颗，我们家餐馆自制的盐渍梅子。」

把处理好的鱿鱼干，放在碳炉上开烤，幸平创真又转回去后厨拿东西。

没一会儿，这位少年就抱着一个玻璃罐出来。

打开，一股很明显的梅子香就飘散出来。

醇厚复杂带着盐的咸味，另外，还夹杂着一股独特的芬芳味道。

「我们家的梅子在腌制的过程中，会加入一定量的紫苏叶，这种叶子的香气和梅子的味道混合后非常好闻，就是干吃会有点咸，不过，只要稍微加点白糖中和一下————」

，口中生津，口水都要流出来了，布罗利的喉咙愣是咕咚了好几下。

「用筷子一小点一小点的夹，放进舌中间抿着，却是有非常不错的开胃效果。」

布罗利依言用筷子夹出一点梅子肉，放进嘴中抿住，瞬间，梅子香、盐咸味、白糖的甜，和紫苏叶独有的芬芳味，就在口中绽放，布罗利的肚子叫了起来，真就挺开胃的。

「饭好了没有？」

「还要等两分钟，而且，鱿鱼干也没有烤好。」

幸平创真在矮凳上坐下来，拿起一把蒲扇就扇起炭炉。

炭炉温度升高，鱿鱼干表面的水分很快被烤干。

「对了，客人，鱿鱼干你喜欢吃原味的，还是烧烤风味的？」

「这有什么区别吗？」

「原味的，就直接干烤，烧烤风味的，则要刷油，后面要撒孜然粉和辣椒粉。」

「小孩子才做选择，这两种口味我全都要。」

「行。」

幸平创真没废话，找来厨房剪刀，就把鱿鱼干剪成两半。

一半干烤，一半开始刷油。

米饭煮好了，鱿鱼干干烤的也好了。

幸平创真给布罗利盛了一碗冒尖的米饭，就把干烤好的鱿鱼干顺着纹理用手撕成细条状。

装盘后，把米饭和撕好的鱿鱼干放到布罗利的面前，他就又拿来了一个小蘸碟。

「这里有酱油和芥末，干烤的鱿鱼干沾这两个吃，别有一番风味。」

布罗利点头，迫不及待地吃了起来。

一碗冒尖的米饭，只支撑了五秒，就消失在了他的嘴里。

酱油芥末的味道有点冲，让布罗利鼻子哼了两下。

「米饭，再来一碗。」

幸平创真：「——

这干饭速度是认真的？

「客人，你吃饭慢点，注意别被呛到才是。」

幸平创真劝说了一句，才接过空碗去装饭。

而在烧烤风味的鱿鱼干被烤好后，米饭也已经被布罗利干完了。

看着空荡荡的电饭锅内胆，幸平创真多少有点懵逼。

刚才，他看布罗利的体格，可是有多煮一些米饭的，甚至就连他本人今晚的饭都一起煮了。

但现在，不仅饭被吃光了不说，那边的客人还要添饭。

【这到底是哪来的饭桶啊，肚子未免也太能装了吧？！】

他的目光不由看向布罗利依旧平平的小腹。

「怎么了？」

布罗利嚼着烧烤风味的鱿鱼干条，察觉到他的视线不由就问。

「没，只是，饭没了。」

「没米了？」

「倒不是，只是得重新煮。」

「那我还得再等半个小时？」

「嗯。」

「那行吧，对了，幸平小老板，如果我能弄一些肉过来，你能不能帮忙做一些菜品？」

「这当然可以了，不过，距离我家餐馆最近的生鲜店超市还挺远的，我现在还要收拾后厨的情况，怕是不能过去采购。」

「没事，我去买就可以了，小老板帮我换点你们这个世界的钱就行。」

布罗利用金币兑换了十几张万円大钞，拿着幸平创真给的手画路线图离开了餐馆，就找去能买生鲜食材的地方。

在超市里采购了鸡牛猪等肉类食材，找了旁边没人的小巷起飞、再落地，十秒不到，就回到了幸平餐馆门口。

「抱歉，今天餐馆不营业。」

幸平创真收拾后厨里的狼藉，听到外面的动静，就直接喊了一句。

「，那我买肉回来，岂不是白瞎了功夫？」

听到熟悉的声音，幸平创真连忙从后厨探出脑袋。

「是你啊，客人，你居然这么快就回来了？」

看着手里拎着多个塑料袋的布罗利，幸平创真面上浮现出错愕的表情。

才十分钟时间都不到，人就回来了，多少有点出乎了他的预料，这怕不是直接做出租车来回的。

「嗯，我很期待吃到你的肉料理。」

布罗利点头回了一句。

「但买了这么多，你真的能吃完吗？」

幸平创真看着他手里提着的有些鼓鼓囊囊的袋子，不由有些怀疑。

「放心吧，刚才吃的那点东西，差不多已经被我消化完了，接下来才是正餐。」

「行吧，但你可能得等一下了。」

「又怎么了？」

「处理肉类食材，总需要一些时间。」

「我可以给你打下手。」

「这不合规矩，哪有客人进餐馆吃饭，还要给店老板打下手的。」

「可我想快点填饱肚子。」

「那，好吧，嗯，客人，你会切肉吗？」

「当然会。」

「那你先把肉类食材洗干净，然后把牛肉切薄片，猪肉剁成肥肉相间的肉馅，鸡肉剔骨取肉，当然，要是你不会剔骨取肉的话，这个可以由我来。」

「不用，我会剔骨取肉的。」

「行，那就都交给客人你，记得要小心用刀。」

幸平创真点头，开始准备做这三种肉类食材菜品的配料。

「话说，你打算做什么料理？」

布罗利将肉倒入清洗槽里，一边开洗一边好奇询问起来。

「我准备做三种盖饭。」

「哪三种？」

「牛肉卷盖饭，猪肉汉堡黑椒酱汁盖饭，以及无骨烧鸟盖饭。」

幸平创真一边切着洋葱一边回答，而这些洋葱丝是要用在前两种盖饭上的，至于烧鸟却还需要准备一些大葱段。

「好了，需要的配料这边我都已经切好了，你那边还没有处理好的肉，可以交给我来处理————」

「不用了，不同的肉，我已经按照你的吩咐，都处理好了。

切好配料回头准备帮忙处理肉类食材的幸平创真，看到的却是拿白毛巾擦着已经洗干净菜刀的布罗利。

而对方面前的盘子里，分别摆放着剔出来的鸡骨头，被剔出骨头切块的无骨鸡肉块，变成肉糜的猪肉馅，和已经切片、甚至还摆好盘的牛肉片。

幸平创真快步走来，直接捏起一片鲜切好的牛肉，竟是从一边看到另一边的光景。

好家伙，直接透光了，用薄如蝉翼来形容完全不为过，并且，还是每一片都如此，非常均匀，而这还不是重点，重点是这玩意貌似是没冻过的鲜肉。

正常来说，冻过的肉会好切一点，没冻过的鲜肉不是不能切，但想要切到薄如蝉翼、

均匀如一的程度，普通人是绝对做不到这一点的。

更何况，这还切了这么多，至少有七八斤的量，甚至，对方还有空给鸡肉剔骨，把猪肉剁成肉馅。

【等等，剔骨、切肉也就算了，但刚才自己好像没听到剁肉声吧？】

「布罗利先生，你也是厨师吗？」

幸平创真内心有很多疑惑，但最终到了嘴边，就变成了这么一句问话。

「我不是厨师，我是做安保的，只是会点厨艺。」

布罗利实诚回答。

「就你这刀工水平，恐怕一流厨师的刀工，都无法和你相比。」

「我练过。」

闻言，幸平创真恍然，这就不奇怪了。

「接下来，就交给我好了，我不会辜负你这么好的刀工的。」

幸平创真把手上绷带拆下，绑在自己的头上，像是在承诺着什么。

布罗利也不知道对方在燃什么，但还是把后续料理食材的事情，都交给了对方。

【猪肉馅加调料顺着一个方向搅上劲，分成100g一份的肉饼，中间薄边缘厚，放入烤箱烤————】

【鸡肉加料酒去腥、加盐调底味，和大葱段串起来，放碳炉上，做烤鸡肉串————】

【洋葱丝煸炒出香，下肥牛卷快速翻炒至变色，倒入调好的酱汁，中小火煮两分钟让牛肉入味————】

二十分钟后，幸平创真就将三大碗用不同肉类食材做的盖饭，摆放到了布罗利的面前：「客人，三肉盖饭完成，请慢用！」

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