等一碗碗饺子端上来，众人大朵快颐之时，有人提议，
“大娘，你店都开了，怎么也得准备几个小酒小菜啊？”
“这话我赞同，只有饺子太单调了，若是能搭配一些小菜，生意更火爆。”
“就是，我们累一天，就想放松一下，喝点酒吃点菜，再来碗饺子，完美。”
听着众人七嘴八舌的提议，李香琴笑眯眯的点头，
“小店刚开业，得慢慢添，说不定哪天等你们上门，刚好有惊喜。”
搭配小菜这事她早就想到了，店都有了，没点配菜确实不合适。
三五好友约在一起，吃吃喝喝，没酒就差点意思。
而且，多几样菜品，也能给她创收。
回头列个单子，看看添置什么菜最经济实惠，还能赚钱？
她印象里，喝酒绝配的老几样，油炸花生米，小葱拌豆腐，凉拌腐竹，酸辣藕片。
这些也都是她的拿手菜，除此之外，再卤一锅牛羊腱子肉，切片凉拌，作为荤菜搭配。
“那我们就等着了，大娘可得尽快。”
“大娘备菜，我们自备酒水，哈哈……”
对此，李香琴一口应下，
“俗话说，饺子配酒越喝越有，你们能自备酒水，我反而省事了。不过，下酒菜这两天会陆续上来。”生意都是慢慢做起来的，她也得适应行情。
等到晚上九点半，龙飞准时出现。
此时，外面的小方桌上，还坐着五六个客人，吃着饺子喝着小酒。
“大娘，恭喜。”
龙飞身着一身黑色衬衣，搭配一条牛仔裤，领口的两颗扣子敞开着，多了几分洒脱肆意。
他站在店门口，戴着墨镜，嘴角勾起一抹笑。
“托你的福，赶紧坐，芳芳，煮饺子。”李香琴招呼人坐下，指了指外面的花篮，“让你破费了。”“大娘从小摊到店铺，值得庆贺。”
龙飞看着墙上贴着的照片，一碗热气腾腾的饺子被裱在相框里，倒是写实。
“确实得庆祝一番，你什么时候有空，大娘做几个小菜，请你和贺琏吃饭，感谢你们给我的帮助。”龙飞帮着出谋划策，贺琏看在龙飞的面子上，只收了一个成本钱。
这些都是人情，需要感谢。
“大娘客气了，都是小事。”
“对你们来说是小事，但对大娘来说，都是恩情。我别的本事也没有，就会做几个家常菜，还希望你们兄弟别跟我客气？”
“那行吧，回头我问问贺琏，他什么时候有空，到时候再约时间。”
涉及到他的朋友，龙飞倒是没一口拒绝。
听他这么说，李香琴顿时就高兴了，“就这么说定了，我知道你忙，别忘了给我信儿就行？”“我也没大娘想象的忙碌。”龙飞弯了下嘴角，他就是不喜欢走动而已。
等饺子端上来，李香琴就起身离开了。
几个月的相处下来，她早就清楚，这人吃饭时不喜欢打扰。
李香琴坐到客厅，把剩余的一点猪肉大葱全部包完，冻在冰柜里。
等明天把家里的平底锅带过来，弄一锅煎饺，中午多个花样。
“龙哥慢走。”
李香琴听到侄女的声音，才回过神，随着一阵摩托车的轰鸣声，龙飞离开了。
等零点最后一波职工送走，姑侄俩终于闲了下来。
李香琴把店门关上，俩人坐在店里，开始盘账。
看着半纸箱的零钱，两人相视一眼，咧嘴笑了。
每天的这个时刻，是最令人兴奋的。
全部数下来，毛钱九十二块六毛，算下来利润二十七块多。
今天比摆摊多赚了十多块，这还是刚开始，很多人还没有找过来，等大家熟悉了位置，销售额肯定比今日高。
看着这些，李芳激动的直搓手。
“大姑，我们这算不算开门红？”
“当然算，以后人只会越来越多。”
李香琴对于自己的手艺，还是很有信心的。再加上现在做生意的人少，这一片的家属区，只有她这一个小馆子。
而且，短期内还没人竞争，这周围的客量都属于饺子馆。
“大姑，咱们真的要增加小菜？”
“这个大姑已经想过了，从明天开始慢慢加，来咱们这里吃饭的大多都是男人，他们上了一天班，喝个小酒吃个小菜，刚好解乏。”
李香琴用皮筋把钱扎好，收到布兜里。
“别看只添几个小菜啥的，活也会跟着增加，就凭咱两个人，可能会紧张一些。大姑琢磨着，要不要雇个人过来帮忙？”
“雇人？不用，我能干。”
李芳就差拍胸脯子保证了，她最不怕的就是干活。
雇人过来干活得给人发工资，大姑买房花了那么多，啥时候能赚回来？
听到这话，李香琴忍不住笑起来。
“你又不是三头六臂，赶到饭点，单凭咱俩根本忙不过来。再说，咱俩是来挣钱的，又不是来拼命的，该请人的时候就得请。”
她挣钱的目的就是想让自己有个安稳的晚年，若是再把自己累垮了，岂不是本末倒置。
看着大姑调侃的语气，李芳脸色一红。
“我见识短浅，大姑做主就行。”
她这人穷惯了，也累习惯了，一想到还得给别人发钱，就有点舍不得。
“什么见识不见识的，经验都是积累起来的，大姑也不是啥都懂，咱们慢慢摸索着往前走，总不会太差就是。”
李香琴伸手捏了捏她的脸颊，侄女跟在身边的几个月，身上明显长肉了，脸色也比以前红润了。虽然辛苦了些，但心情好，整个人的气色也就不同了。
两人收拾好，锁上门，李芳骑着三轮车带着李香琴往家赶。
“大姑，那间房已经收拾出来了，床也有了，我以后就住在店里吧？”
好几千块的冰柜还在店里放着，说实话，她有点不放心。
“想住也可以，过段日子就行。才装修的房子，得散味。”
虽然只是简单刷了大白，也没啥味道，但这个时期的装修材料可没有环保一说，还是得谨慎些。李芳虽然不明白，但也没反对。
第二天，李香琴早早起来，两人一起去了趟菜市场，准备大采购。