返回第420章 暴殄天物的学霸  黑醋汁首页

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“姜小姐,能大致说说新的饲料配比对于黄牛能做到哪些方面的提升吗?”

姜西起身把电脑拿过来,打开一个十分普通的word文档,上面只有寥寥几行字,前几行标红了,后几行还是黑色。

金利群看着这个比目录还目录的文档,只觉得不可思议,反复拉了进度条,最后不得不相信自己的眼睛,确确实实只有这不到一页纸。

他只能忍着震惊重新看了一遍“目录”,脑子里闪过一道光:“标红的是已经实现的效果,黑色的尚未验证?”

姜西点头,本来连目录都没有的,这还是那天整理申请材料时顺手挪到电脑上的,本来只是手机备忘录里几个简单的句子。

“过程呢?”金利群就像改卷子看到解答题只有答案没有过程的痛心老师。

“在脑子里。”姜西实话实说,要不是为了申请专利,其实已经提交的那款配方也在脑子里待着。

金利群:跟你们这些暴殄天物的学霸拼了!

能成为知识产权中心外聘专家,金利群在相关领域的能力和地位都毋庸置疑,但他很清楚自己并不是天才,天资当然有,但今天的一切都是努力奋斗和机遇造就的。

他本人包括老同学罗远航都是如此,曾经罗远航提起姜西时语气为什么那么感慨,今天他也体会到了。

再看看电脑屏幕上的“目录”,每一行字都能发表至少两篇论文,姜西倒好,随手一记,记完就过,好像头也不回的渣男。

如获至宝的兴奋和不知道该说什么的头痛同时出现在金利群心里,他恨不得扒开姜西的脑子,下一秒就看到完整版。

“姜小姐,我看上面记的谢谢,你是已经解决的黄牛肌肉纤维粗、脂肪分布不均、肉腥味重的问题?”

“对,从实验结果看是这样,如果有需要也可以特殊定制,比如有些人喜欢肉腥味更重一点,有些喜欢奶香味重的……”

金利群看着白纸黑字,再听姜西亲口说出来,依然觉得很不真实。

黄牛是国内饲养范围最广的肉牛品种,不论东西南北,小规模家庭饲养或者大规模集群饲养,黄牛数量排在第一。

国产黄牛肉的特点就是肌肉纤维粗,肉质偏硬,这方面和国外最普遍的安格斯牛和西门塔尔牛没法比。

黄牛肉脂肪含量不高,而且多数分布在皮下,不像安格斯牛那样肥肉“聪明”地分布在肌肉间,形成漂亮的雪花纹路,更比不上和牛。

当然黄牛也有优点,那就是肉味足,因为肉味主要来自于肌肉,肌肉粗壮自然肉味重,脂肪多奶香味就多,所以和牛与安格斯牛就以奶香味着称。

肉腥味重就需要更多调料去烹饪,所以中餐的牛肉大多是炖煮烹炒,涮火锅也要蘸佐料,而且得切薄片,厚了就容易咬不动。

可是姜西居然说能实现客制化定制?

口重的她就能把肉味养得更足,口轻的她也能在现有条件下实现奶香味更足的需求。

而且肌肉纤维粗属于黄牛的品种特性,要是这么容易改变,高端肉牛品种也不会没有黄牛一席之地了。

一般而言想改变肉质最简单的方式就是杂交选育,但路径简单不等于工作量少,国内尝试过黄牛 和牛、黄牛 安格斯牛、黄牛 西门塔尔牛……

最成功的比如华西牛,就是国内首个拥有自主知识产权的肉牛品种。

其余的全是小打小闹名声不显,其中就包括海角和牛,要不是姜西插了一脚,想推广出去不知要等到猴年马月。

育种的道路枯燥又艰辛,如果能从饲料方面入手,可以说实现了弯道超车,如果能两相配合……

金利群作为这方的专家,只觉得无限壮阔的未来就摆在他面前。

“姜小姐,你喂养的那几头黄牛我能亲眼看看吗?”

“当然。”姜西欣然应允。

村里养牛的人家一共三户,都是最普通不过的黄牛品种,买的时候没有万里挑一,以前都是喂干草豆饼,平时就放出去自己啃草皮,养的那叫一个粗放。

姜西给系统布置了一堆任务,研究结果有了可惜没有实验对象,于是狗东西就相中了村里这几头牛。

它再三保证自己的配方绝对有效,可惜姜西不信啊,耳听为虚眼见为实,没有成果空口白牙算怎么回事?

能把这几头平平无奇的黄牛养好,才能证明配方真实有效。

事实证明狗东西认真的时候还是很靠谱的,自从姜西把牛买回来,系统就当上了牛保姆。

如果说海角和牛是嫡长子,几头黄牛就是嫡次子,嫡子都养不好,它还能算统届学霸吗?

金利群在牛舍里看到两头非一般的黄牛,这个肌肉走向,这个身体围度,在专业人士眼里就意味着非一般的优秀。

两头牛都是公的,有人进来就跟没看到一样,头埋在食槽里吃得正开心,根本无暇他顾。

金利群弯腰瞅了一眼,看起来就是普通饲料,跟海角和牛的豪华食谱不是一个画风。

他想抓一把细看看,可是刚有动作,两头牛一起抬头,仿佛他再往前一步它们就要采取行动了。

金利群讪讪地把手收回来,这下两头牛又恢复了人畜无害的模样,心无旁骛暴风吸入。

“申请专利吧!相信我,只要资料属实,你光靠卖配方就能挣大钱,咱们国家畜牧养殖业还处于奋起直追的阶段,正需要姜小姐这样的有识之士……”

金利群还在绞尽脑汁地想该怎么劝,姜西忽然笑了。

“金教授,我申请就是了,本来做这些只是顺手,既然您这么说了,那就申请。”

一开始她真的只是想扇小日子耳光来着,弄出来这些只是不愿意狗东西闲着,既然利国利民还能挣钱,有什么理由不同意呢?

工作人员心里一块大石头落了地,这样算是圆满完成任务了吧!

“姜小姐,麻烦您整理一下需要申报的种类,我会配合您完成准备工作。”

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